** Study Nutrition ওয়েবসাইটে সকল ছাত্র-ছাত্রীদের স্বাগত ** নিউট্রিশন সাবজেক্ট এর প্রথম বাংলা ওয়েবসাইট **

1.8 Elementary idea of Monomer and Polymer (মনোমার এবং পলিমার সম্পর্কে প্রাথমিক ধারণা)

মনোমার (Monomer):

মনোমার হল একটি সাধারণ এবং ছোট আণবিক একক, যা এক বা একাধিক প্রকারের পরমাণু বা গোষ্ঠী দ্বারা গঠিত হয়। মনোমারগুলি রাসায়নিক বিক্রিয়ার মাধ্যমে একত্রিত হয়ে বৃহৎ এবং জটিল আণবিক একক তৈরি করতে পারে। মনোমারগুলি হল পলিমারের মূল উপাদান।

উদাহরণ:

  1. ইথিলিন (Ethylene, C2H4C_2H_4): এটি প্লাস্টিক পলিথিন তৈরির জন্য প্রধান মনোমার।
  2. গ্লুকোজ (Glucose): এটি সেলুলোজ এবং স্টার্চের মত পলিস্যাকারাইড তৈরির মনোমার।
  3. অ্যাক্রাইলনাইট্রাইল (Acrylonitrile): এটি পলিয়্যাক্রাইলনাইট্রাইল তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়, যা বিভিন্ন টেক্সটাইল ফাইবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

পলিমার (Polymer):

পলিমার হল একটি বৃহৎ আণবিক একক যা অনেকগুলি মনোমার ইউনিটের পুনরাবৃত্তি দ্বারা গঠিত হয়। পলিমারগুলি দীর্ঘ শৃঙ্খল আকারে গঠিত হয় এবং এদের বৈশিষ্ট্য অনেক ক্ষেত্রে মনোমারের বৈশিষ্ট্য থেকে ভিন্ন হতে পারে।

উদাহরণ:

  1. পলিথিন (Polyethylene): এটি ইথিলিন মনোমারের পলিমার এবং প্লাস্টিকের একটি সাধারণ রূপ।
  2. সেলুলোজ (Cellulose): এটি গ্লুকোজ মনোমারের পলিমার যা উদ্ভিদের কোষ প্রাচীরের মূল উপাদান।
  3. পলিস্টাইরিন (Polystyrene): এটি স্টাইরিন মনোমারের পলিমার যা ফোম এবং প্যাকেজিং উপকরণে ব্যবহৃত হয়।

মনোমার ও পলিমারের সম্পর্ক:

মনোমারগুলি কেমিক্যাল রিঅ্যাকশন, যেমন পলিমারাইজেশন, এর মাধ্যমে একত্রিত হয়ে পলিমার গঠন করে।

পলিমারাইজেশন প্রক্রিয়া:

  1. সংযোজন পলিমারাইজেশন (Addition Polymerization):

    • মনোমারগুলির ডবল বা ট্রিপল বন্ড ভেঙে একে অপরের সাথে যুক্ত হয়।
    • উদাহরণ: ইথিলিন থেকে পলিথিন।
  2. ঘনীভবন পলিমারাইজেশন (Condensation Polymerization):

    • মনোমারগুলির মধ্যে রাসায়নিক বিক্রিয়ার ফলে ছোট আণবিক পদার্থ (যেমন পানি) মুক্তি পায়।
    • উদাহরণ: অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে প্রোটিন।

চার্টের মাধ্যমে মনোমার ও পলিমার:

প্রোপার্টিমনোমারপলিমার
আকারছোট এবং সাধারণ আণবিক এককবড় এবং জটিল আণবিক শৃঙ্খল
উদাহরণইথিলিন, গ্লুকোজ, অ্যাক্রাইলনাইট্রাইলপলিথিন, সেলুলোজ, পলিস্টাইরিন
গঠন প্রক্রিয়াএকক ইউনিটএকাধিক মনোমার দ্বারা গঠিত
কেমিক্যাল প্রক্রিয়াপলিমারাইজেশন প্রক্রিয়াপলিমারাইজেশন সম্পন্ন পণ্য

সারসংক্ষেপ:

  • মনোমার: ছোট আণবিক একক যা একত্রিত হয়ে পলিমার গঠন করে।
  • পলিমার: বড় আণবিক শৃঙ্খল যা মনোমারগুলির পুনরাবৃত্তি দ্বারা গঠিত।
  • মনোমার ও পলিমার কেমিক্যাল প্রক্রিয়া, যেমন পলিমারাইজেশন, এর মাধ্যমে একে অপরের সাথে সম্পর্কিত।

মনোমার এবং পলিমার এর গঠন চিত্র:

মনোমার এবং পলিমারের গঠন চিত্র দিয়ে বোঝানো হলে আরও সহজ হয়। নিচে দুটি উদাহরণ দেওয়া হল।

ইথিলিন থেকে পলিথিন (Polyethylene)

ইথিলিন মনোমার (C₂H₄):


H H \ / C = C / \ H H

পলিথিন পলিমার:


H H H H \ | | | C - C - C - C - ... / \ \ \ H H H H

গ্লুকোজ থেকে সেলুলোজ (Cellulose)

গ্লুকোজ মনোমার:


HO H OH \ | / C - C - C / | \ H OH H

সেলুলোজ পলিমার:


... - C - C - C - O - C - C - C - O - ... | | | | | | OH H OH OH H OH

এই চিত্রগুলি দেখায় কিভাবে মনোমারগুলি একত্রিত হয়ে পলিমার গঠন করে। পলিমারের দীর্ঘ শৃঙ্খল গঠন করতে অনেকগুলি মনোমার একত্রিত হয়।